Материалы
Про булочку, доставленную в Тобольск
/ 0
- Дата публикации 20.03.2013 20:39
- Просмотров: 1887
Купила сегодня булочку в М***** сразу после открытия магазина. Села пить чай, распаковала ее, и в это время стала читать вкладыш упаковки. Сразу привлекает внимание синяя печать с датой изготовления. Булочка была изготовлена сегодня. Меня это насторожило, поэтому я стала читать подробнее. Оказалось, что изготовлена она была в городе Курган, расстояние до которого от Тобольска почти 500 км по короткой дороге. Возник вопрос, как булочка была выпечена, расфасована, доставлена в магазин и выставлена на продажу в такой короткий период.
Так как я сама работала в сфере торговли продуктами, то могу вкратце описать процесс. Сначала булочку производят, упаковывают, далее она отправляется на склад, где распределяется по заявкам магазинов. После чего продукция оформляется документально и загружается в транспорт (разумеется, развозится продукция на грузовых автомобилях, на загрузку каждого уйдет не менее часа), скорость которого невелика, поэтому машина доедет до Тобольска не менее, чем за 7 часов, прибавим к этому время на остановку, заправку, обед водителя, а так же различные кочки на дорогах и другие факторы, замедляющие доставку. Прибавим путь по самому городу и остановку на каждую точку разгрузки (минимум по 25 минут). После получения товара его надо оприходовать и выставить на продажу, что в свою очередь тоже занимает определенное время. Исходя из вышесказанного, можно понять, что написанное на вкладыше не поддается логическому объяснению, если только не используется доставка самолетом или другими неизвестными способами.
Что происходит? Либо дата изготовления не та, либо производитель…
А вообще странно наблюдать, что хлебопродукцию возят в Тобольск из другого города, ведь у нас достаточно своих производителей. Да и выгода для магазина весьма сомнительна, неужели булочка с доставкой в 500 км выгоднее закупать в Кургане. Куда смотрит наша местная власть, допуская иногороднюю продукцию в таких объемах? Ведь это приведет к тому, что наши предприниматели не выдержат конкуренции и закроют свои производства, в следствие этого, люди лишатся рабочих мест, а городская казна налогов, которые могли бы быть потрачены на развитие нашего города.
Любопытная.
Понравилась статья? Поделитесь с другими!
Комментарии
О торговле и производстве хлебобулочных изделий знаю не понаслышке, поэтому со многим не соглашусь.
При работе с отдаленными магазинами булочки не попадают на склад, а сразу после выпечки и упаковки в том же самом цехе продукция отгружается непосредственно в машину, занимает все это 10 минут, отгрузочные документы готовы с вечера. Про время на дорогу от Кургана до Тобольска согласен. И в 8-9 утра курганская ГАЗелька уже кружит по городу, доставляя свежие булочки (сам видел), и разгрузка (хлеб/молоко без очереди) в магазинах занимает от 5 до 10 минут. Ну приписал производитель пару часиков, с кем не бывает
А по поводу местных производителей, так магазину глубоко фиолетово, продукцию какого производителя он продает - качество устраивает, цена конкурентоспособна, пусть производитель хоть с луны везет продукцию, если ему это выгодно.
ЗЫ. с 70-х до сих покупаю тобольское молоко в магазинах с завтрашней датой, пока жив
RSS лента комментариев этой записи