Материалы
Яблочный Спас – надежда на будущий урожай
/ 0
- Дата публикации 22.08.2017 11:20
- Просмотров: 1461
Прошлая зима с ее ветрами и сильными морозами принесла много огорчений для садоводов и огородников нашего города. Особенно огорчились любители яблок … Не могу с уверенностью утверждать, что практически везде неурожай этих чудесных фруктов, но знаю точно - в садовом товариществе, где находится мой участок, яблоньки если и не погибли, то цвели очень вяло. Листья на деревьях не развились, и как следствие - сами плоды тоже… Я была готова, что и наша яблонька, которой всего то три года, не выдержит суровой зимы, но на удивление она выстояла (видно в питомнике, где мы брали саженец, нас не обманули – сорт морозостойкий!) и даже дала первый и весьма хороший урожай - 3 кг отменных яблочек, желтых с розовыми бочками - любо дорого посмотреть, будто светятся изнутри. И поспели яблочки прямо к празднику - яблочному спасу, который отмечали в прошедшую субботу.
Для справки: «…Существует поверье, что в сам день Яблочного Спаса все яблоки обретают особые чудодейственные свойства. Поэтому хозяйки святят все фрукты, готовят различные блюда с яблоками, делают заготовки на зиму. Люди верят, что желание, загаданное перед тем, как откусить кусочек яблока, обязательно сбудется… Традиционно, к празднованию Яблочного Спаса начинают готовиться за 2 недели. В этот период нельзя употреблять яблоки. Такой запрет особенно касается женщин, поскольку считается, что в таком случае она принимает на себя грех праматери Евы. Также не стоит отгонять и убивать насекомых. Если муха села на руку 2 раза – это предвещание успеха и благополучия…»
Вот такой прекрасный, солнечный и очень вкусный праздник, да еще со значением (для женщин)!
Яблочки мы с деревца сняли, полюбовались на них, и в этот же вечер приготовила я из первых яблок моей стойкой яблоньки компот. А те, что остались, решили раздать ребятишкам в нашем дворе, пусть похрустят.
Дорогие садоводы, с хрустом вас яблок нынешнего урожая и с надеждой на будущий, обильный плодами Яблоневый Спас!
Елена Слинкина
Фото автора
Понравилась статья? Поделитесь с другими!